亀岡市旭町まで、天気が良ければ自転車で通勤しています。

今日は、霧が深い朝でした。

何も特別な風景ではなく、この季節ならいつもの風景です。

ただの気のせいだと思うのですが、コロナ禍になり、どこのお店も開店時間が遅くなってたような気がしています。

なので通勤時間帯に開いてるお店が少なくなったというふうな感じがしています。

そんな中、今朝はいつもの通勤道からそれて、薭田野にあるドーナツ屋さんに寄って、昼ご飯兼おやつを確保してから仕事に向かいました。

土地勘が無いとなかなかたどり着けない場所かもしれません。

Groove Doughnutsです。

このお店は、朝9時から開店しているので、たまに真っ直ぐ仕事場へ行きたくない時なんかに寄るのにちょうどいいです。

立ち寄ると、ドーナツのショウケース越しに店主さんといろいろな話をします。

山間部にあるこういったお店が、どうやって知られていくのか？

どんなお客さんの層なのか？

どんなお客さんが来るのか？

掲載メディアに寄って来店する人の層は変わるのか？だとか。

今朝は、特にお店のお話をいろいろと聞きました。

仕事柄そんなふうなことに興味があります。

知らないことなので、とても興味深く、おもしろかったです。

グルメブロガーさんのブログ記事、SNS、新聞などのメディア、口コミ。

改めて、情報の伝わり方とその効果について知ることができました。

キャラメルソースと、ベーコンがトッピングされたドーナツおいしかったです。